《街头大厨》是一档广州街头美食纪录片,于2020年7月18日播出。该纪录片共52集,每集讲述一个,食物背后普通人的生存故事eee生于街头的美食,是家乡的味道,更是当地文化的骄傲。我们将领你去中国最具街头美食氛围的城市,一探本土美食英雄的精湛技艺。从过道小食摊到深夜大排档,每集讲述一个食物背后普通人的生存故事。那些面对不幸、痛苦、绝望但依旧坚毅、善良、热爱家人、充满希望的故事,正是这些故事,给城市的美食文化注入了活力与灵魂。纪录片《街头大厨》每集讲述一个食物背后普通人的生存故事。广州入夜后,烧烤档成为了最聚人气的纵情之地,混迹广州烧烤江湖20年的辉哥,标识明显,两把吹风筒,人称“风筒辉”。风筒辉恰逢机遇碰上广州饮食的老行专,获得炭烤肠头的配料,通过尝试研究出了自己的一套做法,风筒暗烧,炭火明烤,碳烤肠头让“风筒辉”烧烤暴得大名,而炭烤鲍鱼、海虾、生蚝、鱿鱼,直烧牛肉也助他成为了广州烧烤里最靓的仔。他面对烧烤时随性且专注,不再是误入岐途的少年,面对女儿时,也有了为父的柔情,以往的叛逆与锋芒都渐渐收了,担起了为人父母、一家之主的责任,回家看得见家人的脸,成为了他生活的动力。
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